夕方の　ちょっとゆったり　ものづくり教室　≪包丁と仲良くなろう！～魚の捌き方～≫

伊勢湾から、美味しく新鮮な魚を仲買人の海生さんに届けていただきます。

持ち方、立ち方から丁寧に、包丁の使い方をお伝えします。

海生さんから、魚の話を聴きながら、魚の捌きかを教えてもらいましょう！

捌いた魚は、塩焼きにして食べます。自分でさばいた魚のお味はどんなかな？

★スケジュール

１４：４５　管理棟にて集合・受付